Nous transhumons dans les Pyrénées et en forêt des Landes à la recherche de miels monofloraux et de pollen de fleurs sauvages.
Le miel de bruyère callune (calluna vulgaris) de par sa consistance, nécessite une picoteuse ainsi qu'un extracteur spécial dit "tangentiel" pour permettre son extraction.
Rucher situé à 1100 m d'altitude.
Récolte d'une hausse de miel.
En fonction de l'origine florale, les miels peuvent être liquides ou solides, clairs ou foncés.